Hoy por Hoy SER Foodie: Es julio y lo sabes
Llegan las vacaciones pero no para nosotros, que seguimos ofreciendo refrescantes contenidos gastronómicos
Hoy por Hoy SER Foodie (01/07/2022)
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Palma
Jugando con el título de un disco de Melendi, José Cortès, llega esta semana "con noticias de Holanda" y es que nuestro chef de cabecera ha estado por aquellas tierras para dar a conocer el producto mallorquín y nuestra particular forma de tratarlo.
Club Catador con Sergio Pereda al frente nos sigue dando a conocer las regiones vitivinícolas más importantes del mundo. Esta semana volvemos a Argentina de la mano del sumiller del Castell de Son Claret, Sebas Longo.
Josep Vilaseca, delegado de la ONCE en Baleares y gastrónomo de pro, entrevista a Xavier Pellicer, alumno aventajado de Santi Santamaría ahora al frente de un restaurante que se ha convertido en un referente de la cocina "healthy".
Existen los "Soles" Repsol y también los "Soletes" unos galardones que premian a chiringuitos y establecimientos turísticos de toda España, en los que degustar buena gastronomía a un precio más asequible.
Nuestra compañera de la "Cadena Ser "y "El País" Lucía Bohórquez, asistió a la gala de los "Soletes" que tuvo lugar esta semana en Ibiza y nos cuenta cuáles de los 250 establecimientos premiados, están en Baleares.
