HxH SER Foodie: el variat radiofónico con los mejores contenidos gastronómicos
Despedimos el verano de forma prácticamente definitiva y le damos la bienvenida a un mes de 10
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Hoy por Hoy SER Foodie (30/09/2022)
Palma
Sí, sabemos que octubre es además el décimo mes del año, pero es una época del año con un producto de temporada tan sobresaliente, que no podemos hacer menos que darle la máxima calificación
Con nuestro "chef de cabecera" José Cortès, viajaremos a través de eventos gastronómicos de primer nivel, como el encuentro de chefs y reposteros que tuvo lugar este pasado martes en Madrid.
Toni Pinya, nuestro maestro de maestros nos trae una receta espectacular "Pànpol amb esclata-sangs" un mar y montaña para gozar de dos productos de auténtico lujo.
La familia de Agromart sigue creciendo, a su amplia oferta de tiendas dedicadas al producto de proximidad de "els nostres pagesos" ahora se une una revista trimestral dedicada a difundir los valores de sostenibilidad que todos deberíamos poner en práctica en nuestro día a día, con actitudes y gestos sencillos, pero efectivos. Hablamos de esta publicación con Rafel Figuera , responsable de producción y comunicación de Agromart.
Esta semana, en el espacio de grandes templos de la gastronomía con Josep Vilaseca , visitamos Asturias, concretamente el restaurante "Medio Lleno" un establecimiento que no entiende la restauración sin vino.
El pica - pica de Julián Aguirre nos trae los ecos de la cena de nominados de LOS40 Music Awards, la fiesta de cumpleaños de Michael Douglas y Catherine Zeta Jones y mucho más.
Club Catador con Sergio Pereda, nos da a conocer un vino con una historia que merece ser contada. Una historia cuyo marco es la bella zona de Banyalbufar . Mar y montaña , un lugar donde a base de sangre, sudor y unos pocos bancales, un grupo de "locos por el vino" elaboran una Malvasía por amor al arte milenario del vino.




