Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera (16/11/2022) especial Festes de Santa Gertrudis

Ibiza

Este miércoles, 16 de noviembre, es el día de Santa Gertrudis y el programa 'Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera' se ha trasladado hasta la plaza del núcleo urbano para celebrar este día grande de sus fiestas patronales para recoger todas las voces protagonistas en esta jornada.

En la primera parte del programa, hemos comentado asuntos de la actualidad de la localidad con la alcaldesa de Santa Eulària, Carmen Ferrer y también hemos repasado al detalle el programa de actividades que quedan por delante con la ayuda de la presidenta de la Comisión de Fiestas, Marina Costa.

Ya en la segunda parte del programa, la gastronomía ha sido la gran protagonista y en concreto los bocadillos, tan conocidos en este núcleo urbano. Sobre bocatas hemos hablado con los ganadores del primer Concurso de Bocatas Festes de Santa Gertrudis, José Bustamante, que junto a Susana López se hizo con los dos premios de las categorías de adultos: la de bocadillo frío y la de bocata caliente. También han estado con nosotros la ganadora en la categoría infantil, Yasmín Ferreira y quien más sabe de bocadillos en Santa Gertrudis, Pep Roig, del Bar Costa, que acaba de recibir un reconocimiento a su trayectoria.

Nuestro menú de radio no solo ha tenido bocadillos, también incluye 'arròs amb pebrassos i trossos', con la celebración del tercer certamen mundial de este plato típico de la gastronomía. Una cita llena de sabor sobre la que nos ha contado todos los detalles uno de sus organizadores, Luis Iglesias.

Y este homenaje culinario, pero sobre todo festivo, lo hemos completado con el humor de José Boto, que actúa en estas fiestas junto a Laura Moreno, con el espectáculo 'Humor con denominación de origen ibicenco'.