HxH SER Foodie: Junio gastronómico
Repasamos algunos de los gastro eventos que nos esperan este mes
Hoy por Hoy SER Foodie (02/06/2023)
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Y lo hacemos como siempre con nuestro colaborador José Cortès, chef y presidente de ASCAIB, que nos hablará de lo que se viene este mes de junio y mucho más.
Club Catador siempre con nombres importantes, esta semana contamos con uno de los mejores divulgadores del mundo del vino, el prestigioso sumiller Fredi Centelles.
Toni Pinya nos sigue demostrando con sus recetas, por qué es el maestro de maestros, con propuestas que cuentan con las 4 "b" bueno, bonito, barato y balear.
The Crossing es la nueva aventura de restaurante "pop up" de prestigio que nos trae Cap Vermell, nuestra compañera de la SER y EL País Lucía Bohórquez estuvo allí para probarlo y nos lo cuenta en un reportaje.
Y en este programa iniciamos un viaje en el tiempo a través de los 100 años de historia de CAN MARCH, contados por Miquel Gelabert. Un relato apasionante de la trayectoria de un restaurante, una familia y un país.
Nuestro gastrónomo viajero Josep Vilaseca nos lleva esta semana hasta Betanzos, A Coruña, concretamente al Mesón O Pote, famoso por ganar el I Concurso de Tortilla de Patatas.
