Arranca una nova edició de la Mostra de Cuina Menorquina
Aquest any hi ha rècord de participació amb 37 restaurants
:quality(70)/cloudfront-eu-central-1.images.arcpublishing.com/prisaradio/YAMVCROO3ZCT5DRHKBVR5WKO2A.jpeg)
Presentació de la Mostra de Cuina Menorquina
Maó
Aquest divendres arranca una nova edició de la Mostra de Cuina Menorquina, que enguany tindrà una durada de 17 dies i s’allargarà fins al proper 8 d’octubre.
En l'edició d'aquest any hi participen un total de 37 restaurants repartits entre tots els pobles de l'illa, una participació de rècord.
Els restaurants que hi participen donaran a conèixer el potencial gastronòmic de l'illa, oferint receptes tradicionals i una cuina innovadora elaborada amb producte local i de temporada. Tots ells elaboraran mentre duri la Mostra de Cuina un menú a 20 euros, sense comptar la beguda i un altre gastronòmic de preu lliure.
En tots dos casos, els plats que s'ofereixin als clients hauran d'estar basats en el receptari tradicional i elaborar-se amb productes de l'illa.
RESTAURANTS PARTICIPANTS
Els restaurants que hi participen són: Es Born, Molí des Comte, Pinzell Restaurant, Racó d’es Palau, Restaurant S’Amarador, Restaurante Faustino, Ses Voltes Espai Gastronòmic, Vestige Son Vell - Sa Clarissa i Vestige Son Vell - Vermell a Ciutadella.
Restaurante Maribel a Cala Blanca; Es Barranc a Cala Galdana; Restaurante Loar Ferreries a Ferreries.
Es Chic a Es Migjorn Gran.
Restaurante Don Tomás a Santo Tomás; Ca n’Olga, Café Bistro Sol 32, Hotel Jeni & Restaurante i The Tapas Gastrobar a Es Mercadal.
Cafè del Nord i Sa Fonda a Fornells.
Nura, Siempreviva i Torralbenc, Agroturisme Llucasaldent Menorca Son Bou i Es Jardí des Temple a Alaior.
Es Casino de Sant Climent a Sant Climent.
Bodegas Binifadet, Restaurante La Venta, Sa Pedrera des Pujol i Alma Salada a Sant Lluís.
Artiem Carlos i Sant Joan de Binissaida a Es Castell.
Artiem Capri, Cantina Illa del Rei, El Romero, Nou Bar i Sa Lliga Marítim a Maó.
Tots els menús es poden consultar al web www.mostradecuinamenorquina.com