La especie invasora que llega a nuestras mesas: 'el langostino café'

Ibiza

Esta semana nuestro oceanógrafo de cabecera Diego Ponce nos habla del langostino, 'café, o caribeño', ya que tiene varias denominaciones que llega hasta los mercados a pesar de tratarse de una especie invasora.

Y como intruso, lo que está provocando es una incidencia en la especie local. Sobre todo se han encontrado en el Delta del Ebro y en el Mediterráneo.

Escucha todo lo que no debes perderte de esta 'gamba marrón' que puedes encontrar en tu mesa en la sección de biodiversidad de Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera.