Boisa: Innovación nutricional al servicio de la salud y el tiempo
Pioneros en nutrición: es la primera empresa española en ofrecer menús semanales diseñados por una nutricionista, Cristina Ibañez, asegurando una alimentación equilibrada y saludable.
- Fusión de pasiones: esta empresa mallorquina surge de la fusión entre la pasión por la nutrición de Cristina y la creatividad del músico Dominic Masso, ofreciendo un modelo de negocio innovador y honesto.
- Compromiso sostenible: priorizan la sostenibilidad con envases 100% reciclables y un transporte semanal que reduce la huella de carbono, demostrando su compromiso con el medio ambiente.
Palma
En un mundo donde la falta de tiempo es una constante, la alimentación saludable se vuelve un desafío. Boisa, una innovadora empresa mallorquina, ha emergido como un faro en este océano de prisas y compromisos, ofreciendo una solución única: comida preparada a domicilio diseñada por una nutricionista.
Fundada por Cristina Ibáñez, graduada en Nutrición Humana y Dietética en Madrid, y Dominic Masso, conocido también por su liderazgo en la banda musical The Prussians, Boisa es mucho más que una empresa de comida preparada. Es el resultado de la fusión entre la pasión por la nutrición y la gastronomía, combinando la experiencia de Cristina en el mundo de la nutrición con la creatividad y ambición de Dominic. Un binomio perfecto para un modelo de negocio innovador, responsable y honesto.
La visión de Boisa es clara: llevar salud a los hogares y empresas a través de una alimentación equilibrada y respetuosa con el medio ambiente. "La alimentación es la responsable de la aparición de muchas enfermedades no transmisibles", afirma Cristina Ibáñez, nutricionista y co-fundadora de Boisa. "Diseñar un menú balanceado, comprar, cocinar, fregar… Pinchazo en el microondas y en 2 minutos tienes la comida de toda la semana en tu nevera", agrega.
Pero Boisa no solo se preocupa por la salud de sus clientes, sino también por el planeta. Con envases 100% reciclables y un transporte semanal que reduce la huella de carbono, la empresa se compromete con la sostenibilidad en cada paso de su proceso. "Luchamos contra el desperdicio de alimentos, trabajando bajo pedido y cocinando solo lo que se va a consumir", explica Dominic Masso, co-fundador y director comercial de Boisa.
La filosofía de Boisa se basa en la ciencia y los conocimientos nutricionales, diferenciándose así de otras empresas similares en el mercado. "Cada plato es diseñado por una nutricionista, en este caso por mí, utilizando siempre un balance perfecto de proteína, hidrato de carbono y verduras", destaca Ibáñez.
Con aspiraciones de expansión nacional y la visión de llegar a todas las ciudades de España, Boisa busca impactar positivamente en la vida de sus clientes y en el medio ambiente. "Nuestro sueño es que cualquier hogar o empresa pueda mejorar su salud a pesar de la falta de tiempo que vivimos", señala Masso.
Además de proporcionar salud a las personas, Boisa se involucra en iniciativas sociales, divulgando la ciencia a través de la nutrición y facilitando el acceso a una alimentación saludable a través de empresas y centros deportivos locales.
A pesar de los desafíos inherentes a emprender en el sector de la alimentación, los fundadores de Boisa están comprometidos con mantener sus estándares de calidad y sostenibilidad. "Emprender es un desafío para cualquiera y desemboca en un aprendizaje constante", reflexiona Ibáñez.
Con una relación cercana con sus clientes, Boisa trata a cada uno como parte de su familia, manteniendo una comunicación activa a través de redes sociales y utilizando su retroalimentación para mejorar constantemente su servicio.
En resumen, Boisa representa un ejemplo de innovación y compromiso con la salud y el bienestar, ofreciendo una alternativa saludable y conveniente en un mundo cada vez más acelerado.
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