Boticaria García: "Hay que preguntarle al hambre y nos contestará por qué aparece"

La palabra dieta viene del latín diaeta, y esta, a su vez, del griego diaita que significa 'modo de vivir'. Para los griegos la dieta no simboliza una lista de alimentos prohibidos y recomendado, era un estilo de vida enfocado a mejorar la salud física y mental. Los romanos también nos intentaron indicar el camino acuñando el famoso 'mens sana in corpore sano'.

La doctora en Farmacia y graduada en Nutrición, Marián García, más conocida como boticaria García recupera esa idea para mostrarnos las claves de por qué en ocasiones se hace tan cuesta arriba perder peso o mantenerlo. Y la primera idea que aparece en la tapa de su última publicación es 'Tu cerebro tiene hambre'.