HxH SER Foodie: Despedimos un mes de 10

Palma

Desde este programa queremos seguir dando gracias a todos los asistentes, patrocinadores y colaboradores, artistas y por su puesto nuestra más sincera enhorabuena a los ganadores y ganadoras de esta segunda edición de los Premis Gastronómics Mallorca.

Y en la sección de Club Catador, hablamos con uno de los ganadores, concretamente al premio a la mejor bodega, que recayó en Oliver Moragues.

Toni Pinya, nuestro maestro de maestros, también estuvo presente en nuestra gala y con él también haremos un repaso por todos los ganadores. Por supuesto, también viene con una receta bajo el brazo, una que cuenta con los níscalos como protagonistas.

Amanda Jeffrey, fue otra de las estrellas que brilló con luz propia en la Gala de Premis Gastronómics Mallorca, vestida de Carlos Delgado y haciendo pareja cómica con la gran Lolita Kaos.

Esta semana además de comentar su participación en el show, nos llevará como cada semana,por los lugares más exclusivos.

Esta semana, charlamos con otro auténtico campeón Igor Rodríguez, chef del Bandarra de nuestro buen amigo Jaume Colombàs.

Igor, donostiarra de nacimiento y mallorquín de adopción, es finalista de la XX edición del Campeonato Nacional de pinchos y tapas de Valladolid, que se celebrará los próximos días 11, 12 y 13 de noviembre.

Repasamos con él su impresionante palmarés y nos cuenta en qué consiste "Roscamar" la tapa con la que participará en el campeonato.

Palma es una auténtica capital del mediterráneo, eso lo sabemos, en este nuevo episodio, el experto cocinero José Cortès, se convierte en nuestro guía particular por aquellos barrios y zonas, que cuentan con restaurantes que nos van a sorprender.

Nuestro gastrónomo viajero, Josep Vilaseca, nos trae el programa más dulce, como si de Willie Wonka se tratase, Juan Rubio, nuestro invitado de esta semana, se ha convertido en un catador de chocolate a nivel internacional.