Palma, Capital Gastronómica del Mediterráneo. Capítulo 4

Palma

Y lo vamos a contar, en esta serie de 16 capítulos en los que recorreremos los rincones de Ciutat, descubriendo auténticas maravillas culinarias.

En este cuarto episodio, vamos a recorrer las zonas de la ciudad que cuentan con los restaurantes más emblemáticos, aquellos que combinan tradición y la modernidad que corresponde con una ciudad cosmopolita como Palma.

José Cortès, se convierte en nuestro cicerone particular y nos lleva de paseo por un barrio de moda como es el de Santa Catalina, barrio de origen pesquero, situado en la zona oeste de la ciudad.

También posee un mercado de los más antiguos, pequeño, interesante y muy acogedor.

Además el barrio se encuentra muy bien surtido de todo tipo de restaurantes por lo que merece la pena perderse.

En este episodio también recorreremos la zona de la Lonja, lugar donde encontraremos restaurantes especializados en pescado.

Y acabaremos nuestro paseo por el Portixol, lugar donde los restaurantes especializados en productos del mar también son protagonistas.

En el próximo capítulo seguiremos descubriendo aspectos que hacen de Palma la capital gastronómica del Mediterráneo.

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