El formatge Mahón-Menorca assumeix que perdrà mercat als EEUU després de viure un any rècord
Les exportacions als Estats Units arriben a les 110 tones, el que suposa un 4,2% de la producció total
SER Menorca
Maó
La indústria del formatge Mahón-Menorca també es veurà afectada per la pujada aranzelària dels Estats Units i reduirà els seus enviaments a aquest país després de viure un 2024 que va ser rècord de comercialització, amb una pujada de l'1,7%.
El president del consell regulador, Bosco Triay, ha anunciat aquest dijous que, malgrat això, els productors no reduiran preus per compensar la pèrdua de mercat. Seguidament, ha relativitzat aquesta pujada aranzelària perquè cada any es venen 2.600 tones de formatge Mahón-Menorca, de les quals 110 tones corresponen a les exportacions als Estats Units, una quantitat que segons la seva opinió no és tan significativa, en concret, un 4,2% del total.
"Intentarem fer promoció per perdre el mínim", ha assenyalat Triay, que ha reclamat el suport públic del Consell de Menorca, que els ho ha garantit la consellera d'Economia, Maria Antònia Taltavull.
"Intentarem posar solució i no deixar de banda el sector, més encara tractant-se d'un producte que tant defineix Menorca", ha assenyalat la consellera.
L'any passat, les vendes al mercat nord-americà ja van baixar lleument perquè no es va poder repetir l'acció promocional d'exercicis anteriors a través de l'ICEX.
Tot i així, ha destacat Triay, "mai abans s'havia venut tant de formatge de Menorca", malgrat les dificultats existents en un món tan globalitzat.
Les vendes al mercat nacional van créixer un 17% el 2024, cosa que va contrarestar la caiguda de les exportacions.
El consell regulador ha aprofitat aquest acte per donar a conèixer públicament la seva nova gerent, Carolina Quevedo, que supleix en el càrrec Piedad López, que es jubila.
