Los ganaderos temen que el desplome del precio del cerdo peninsular afecte al consumo de porcella local
No creen que la peste porcina tenga incidencia en Baleares en términos de salud, pero sí que la caída de precios fuera de las Islas aumente la importación
Unos cerdos comiendo hierba en el campo. / Bloomberg Creative
Palma
Los ganadores mallorquines temen que la caída del precio del cerdo en la península por la peste porcina afecte al consumo del producto local.
Señalan que ya la semana pasada se desplomó y esto nunca es buen indicativo, según el presidente de la Cooperativa Pagesa de Pollença, Martí Solivellas. De entrada, dice, no se puede competir con la península ni en precio ni en cantidad, sino en calidad; por tanto, un precio de la lechona aún más bajo podría atraer al consumidor mallorquín.
En términos de salud pública, ocurre lo contrario, ya que Solivellas recuerda que Mallorca no corre el mismo peligro de expansión de la peste porcina por la condición insular.
Eso sí, hay que tomar medidas en origen para ello; de lo contrario, causaría un verdadero desastre a nivel de producción. De entrada, dice, se está actuando correctamente.
Sergio Zabala
Madrid, 1992. Se graduó en Periodismo por la Universidad de Málaga. Su primer contacto con la profesión...
