La consejería de Agricultura vigilará 11 productos para controlar los precios
La medida forma parte del borrador de nuevas actualizaciones de la Ley de Cadena Alimentaria que monitorizará el precio de algunos productos frutales, verduras y hortalizas
Alicia Vanoostende, consejera de Agricultura, Ganadería y Pesca, en la presentación del Programa de Actuaciones de Control de la Cadena Alimentaria
Santa Cruz de Tenerife
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca presenta el Plan de Actualizaciones de Control de la Ley Cadena Alimentaria, un borrador que solo requiere del dictamen definitivo del Consejo Consultivo de Canarias para su aprobación por parte del Gobierno. El plan del Ejecutivo incluye la vigilancia de 11 productos locales, el control del precio de la leche y un programa de tramitación de denuncias. La consejera destaca que la observación "permite monitorizar los precios en origen y en destino y saber qué están pagando los productores y cuál es el precio que abonan los consumidores". El objetivo se centra en mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria y reducir el desequilibrio en las relaciones comerciales entre los diferentes operadores de la cadena de valor. "Un de control ambicioso", así lo ha descrito Alicia Vanoostende.
Los alimentos controlados
Los productos y sectores que serán inspeccionados son los que a criterio de la Consejería ostentan una mayor diferencia entre precio de origen y destino. Una lista más detallada de los alimentos muestra que el aguacate, el calabacín, las papas y la papaya son algunos de los productos monitorizados; así como el plátano, el tomate, las naranjas, lechugas, piñas de millo, sandías, melones y leche. La vigilancia de productos viene de un plan anterior titulado Observatorio de Precios del Sector Primario, que en un principio solo recogía productos agrícolas y almacenarlos en una base de datos. La dinámica del Plan de Actualizaciones de Control es similar, pero con una mayor gama de productos.
La respuesta del sector
Hoy, martes 28, se han reunido la consejería y las organizaciones representantes del sector primario para consensuar las medidas y la selección de los productos controlados. Entre las organizaciones citadas se encuentran la Organización de Agricultores y Ganaderos (COAG), Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (ASAGA), Plataforma Agraria Libre de Canarias (PALCA), entre otros. Sergio Cáceres, gerente y director de Marketing de la Asociación de Organizaciones de Productores de Plátano de Canarias (ASPROCAN), explica que entre sus inquietudes actuales se encuentra "la situación con el registro de contratos; estamos preocupados por la fuerte carga administrativa que supone y los implementos que puedan generar en la entrega de la mercancía".
Datos del IPC
Según los datos del informe de febrero sobre el IPC del Instituto Nacional de Estadística, Canarias es la comunidad autónoma con mayor incremento en los dos primeros meses del año (0,5 puntos). Asimismo, en índice general de variación del IPC es de 6,8 en el Archipiélago, ocho décimas superior a la media nacional.
