"No somos Amancio Ortega": los empresarios piden aterrizar los datos en Canarias

Santa Cruz de Tenerife

Los comerciantes se defienden, al margen de los datos macroeconómicos que apuntan sindicatos como CCOO, el empresariado canario está compuesto por pequeñas organizaciones, detrás de un logo multinacional, hay un franquiciado, una empresa canaria.

Los márgenes en los últimos años se han reducido, explican, por el auge de las plataformas on line, o la inflación. La subida del SMI y de los seguros sociales han generado un aumento de costes salariales del 30%. Marc Llobet, Presidente de la Asociación de Empresarios de Triana "No es tan bonito como se pinta hay que entender la radiografía de las pequeñas empresas".

"No cobran por debajo del SMI, sería ilegal"

Cuestionan a los sindicatos, no es cierto que el 80% de las dependientes cobren por debajo del salario mínimo profesional, la naturaleza del sector obliga a que existan horas fuertes por ejemplo de 18.30 a 20.30 y otras de 14.30 a 16:30, en las que no hay clientela. "En España las tiendas abren hasta las 21:00 de la noche, a la gente le encanta ir a comprar a las 19.00" Es necesario dividir la jornada de trabajo para que sea rentable, por esa razón hay empleados con contratos de 24 horas semanales. "No queda otra que hacer contratos de menor jornada" A mí me encantaría, explica Marc Llobet, tener un comercio en el que por la tarde todo el mundo se fuera a su casa, como en otros países pero no es la realidad. "Los contratos de 20, 24 ó 30 horas no se pueden demonizar, como si fuera esclavitud. Muchos contratos son de personas que también estudian o jóvenes..." (...)"Es imposible hacer un cuadrante de turnos y cubrir las necesidades sin turnos partidos o con ese número de horas que no llegan a las 40 semanales".

Insiste que hay que ser coherente con el sector "Esto es como en el que trabaja en un chiringuito de playa y en agosto se quiere ir de vacaciones" En navidad, aseguran cubren el 40 % de su facturación anual, y para poder atender a los clientes es necesario tener una estructura flexible.

Un convenio que está atascado y que afecta directa e indirectamente a otros sectores. Desde el Gobierno de Canarias han estado presentes en las reuniones pero, en esta ocasión no se han implicado en la negociación de la subida salarial como con el convenio de hostelería. El Director General de Comercio David Mille, ha argumentado que su labor pasa por mediar con las partes para acercar posturas, no manifestar su posición sobre el sueldo de los trabajadores, uno de los puntos de desencuentro entre la patronal y los sindicatos.