Los hosteleros canarios, hartos de los 'simpas': "Están jugando con el trabajo de todos nosotros"

Las Palmas de Gran Canaria

Ya van dos en dos semanas y ya no pueden más, están hartos. Los trabajadores de 'El Timón de los Locos', un restaurante de Las Palmas de Gran Canaria, han subido un vídeo a su cuenta de la red social Instagram para denunciar el segundo 'simpa' que sufren en apenas dos semanas. En el primer caso, según una publicación en dicha red social, fueron varias personas mayores que se marcharon del local, situado en el barrio marinero de San Cristóbal, sin abonar su cuenta de 57,80 euros. Desde el restaurante afirmaron que "están grabados" y les animaron a pasar a abonar su cuenta "si fue un despiste".

Los trabajadores de 'El Timón de los Locos' pusieron el foco sobre la edad de los clientes que no abonaron la cuenta para darles las gracias "por enseñarnos que la educación no siempre viene con la edad y por el ejemplo que dieron a los jóvenes" para sentenciar, también en todo sarcástico, dando las gracias "por la responsabilidad". Tras este primer 'simpa', el local ya afirmó que "es algo que nunca nos gusta contar".

Este fin de semana, apenas dos semanas después de subir dicha publicación a Instagram, los seguidores del restaurante de la capital grancanaria se encontraron con una nueva denuncia tras un 'simpa'. En este caso, subieron un vídeo a la red social donde relatan como un cliente, que se apuntó en la lista de espera bajo el nombre de Josué, aunque "no sabemos si es su nombre real", se marchó sin abonar sus consumiciones aprovechando un problema en las cámaras del restaurante.

En este segundo caso, la cuenta sin abonar, como se aprecia en el vídeo, es de 50,45 euros, tras pedir cervezas, escaldón, pescado a la plancha, lagrimas de cerdo y dos cafés. Los trabajadores del local explican que se acuerdan "perfectamente" de la persona, que "tenía barba, gafas y camiseta azul" y acudió al local "junto a su pareja, a la que dejabas sola varias veces durante el almuerzo, pensando nosotros que estarías en el baño".

"Esperamos que recapacites"

Uno de los trabajadores recuerda que "me pediste una botella de agua pequeña y eso sí lo abonaste al momento mientras esperaban por la mesa" y rememora que la persona apuntada como Josué pidió "papas de bolsa y aceitunas, que no tenemos, pero aún así sacamos tres platós para que las personas en cola pudieran ir picando algo".

Desde el local esperan que "tengas dignidad y vengas a abonar la cuenta, esperamos que recapacites", dado que consideran que "es una persona consciente de sus actos y vino a reirse de nosotros en nuestra cara con tu pareja" y denuncian que estas personas "vengan a jugar con el trabajo de todos nosotros y de nuestros proveedores"

Para luchar contra esta lacra que afecta a los restaurantes, desde el local del barrio marinero de San Cristóbal están sopesando la opción de "poner un sistema para abonar las consumiciones al pedirlas, como en los locales de comida rápida". Aseguran que se verán obligados a adoptar esta medida por el "incivismo de personas como Josué".