Brumasur la consultora hotelera que busca ayudar a hoteles y restaurantes a mejorar sus resultados

Cantabria

BrumaSur es una consultora especializada en negocios de hostelería formada por profesionales con amplia experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas y en cadenas hoteleras de prestigio.

Su misión es ayudar a hoteles y restaurantes a mejorar sus resultados de forma objetiva, medible y sostenible. Trabajan para optimizar ingresos, reducir costes y perfeccionar las operaciones, generando un impacto directo en la rentabilidad del negocio.

Aplican un enfoque integral que combina análisis financiero, gestión operativa, Revenue Management, formación y control de calidad. De esta forma, sus clientes cuentan con un único partner estratégico que aporta coherencia, eficiencia y resultados reales en todas las áreas del establecimiento.

Valor y metodología

En BrumaSur trabajan con un método estructurado que garantiza resultados medibles y sostenibles:

1. Contacto inicial y reunión de diagnóstico.

2. Auditoría y análisis profundo del negocio.

3. Propuesta estratégica de mejoras.

4. Implementación de acciones.

5. Seguimiento periódico y medición de resultados.

Su valor añadido se basa en tres pilares: análisis, acción y seguimiento. Mejorar ingresos y optimizar costes permite multiplicar la rentabilidad sin aumentar la estructura interna del negocio.

Además, apuestan por la formación continua y la mejora operativa integrada en el día a día del establecimiento.

Nuestros servicios

Consultoría hotelera: Analizan la situación global del hotel y proponemos estrategias para mejorar su rendimiento y competitividad.

Reservas y Revenue Management: Optimizan la gestión de reservas y la estrategia de precios para maximizar ingresos y ventas.

Formación Programas prácticos orientados a mejorar la atención al cliente, las ventas y la eficiencia del equipo.

Alimentos y Bebidas (A&B): Optimizan costes, potenciamos ingresos y mejoramos la rentabilidad del departamento.

Eventos: Diseñan y comercializan espacios para eventos, generando nuevas oportunidades de negocio.

Control de costes: Implantan sistemas de seguimiento financiero y operativo que supervisan gastos de personal, suministros, consumos energéticos, inventarios y otros recursos clave.

Reputación online: Desarollan estrategias para mejorar la valoración digital del establecimiento y aumentar su posicionamiento frente a la competencia.

Gestión parcial del establecimiento Dirección profesional a tiempo parcial con flexibilidad mensual, aportando experiencia estratégica en la gestión hotelera.

Creación de marca de cadena hotelera; Ayudan a desarrollar y estructurar tu propia marca de cadena hotelera, definiendo estándares operativos, identidad, posicionamiento y criterios de gestión comunes que permitan crecer, unificar la experiencia del cliente y fortalecer el valor de marca.

Calidad y sostenibilidad: Asesoran en la implantación de estándares y certificaciones que refuercen la reputación, la diferenciación y el compromiso sostenible del establecimiento.