Abre sus puertas la Feria Internacional del Queso de Albacete
El Recinto Ferial acoge hasta el sábado a 38 expositores como queserías, bodegas o empresas de cuchillería. También se han preparado espectáculos gastronómicos, catas y talleres
Inauguración de FIQAB / cadena SER
Albacete
El Recinto Ferial acoge desde este jueves y hasta el sábado, 8 de octubre, la Feria Internacional del Queso de Albacete, en horario de 11 a 22 horas, con entrada gratuita para los niños menores de 14 años y con un coste de un euro para el resto del público.
El círculo interior del Recinto Ferial acoge esta feria / Cadena SER
El círculo interior del Recinto Ferial acoge esta feria / Cadena SER
FIQAB cuenta con 38 expositores como queserías, puestos de alimentación ecológica, bodegas, industria auxiliar y cuchillería. Además, se han preparado espectáculos gastronómicos, de la mano de chefs con Estrella Michelín y Sol Repsol, como Miguel Ángel Expósito, Carlos Maldonado o Teresa Gutiérrez, (de Villarrobledo). Cocineros reconocidos como Javi Sanz y Juan Sahuquillo, del Restaurante OBA y Cañitas Maite, de Casas Ibáñez, o el albaceteño Jesús García Albujer, cocinero del restaurante Martina y subcampeón del mundo en la elaboración de patatas bravas. La Feria también contará con catas y talleres, sobre cómo elaborar un queso, para el que hay más de 500 personas inscritas.
El Templete está acogiendo charlas y ponencias sobre queso / Cadena SER
El Templete está acogiendo charlas y ponencias sobre queso / Cadena SER
Todo ello en el círculo central del Recinto Ferial, con el Templete como espacio para charlas y ponencias. Además, uno de los círculos interiores cuenta con el denominado 'Túnel internacional del queso', con productos procedentes de Italia, Francia, Suiza, Alemania, Holanda, Bélgica, Inglaterra y Noruega. La programación de esta Feria del Queso cuenta también con teatro. Este viernes, 7 de octubre, a las 20 horas, el actor Antonio Campos pondrá en escena El lazarillo de Tormes, bajo la dirección de Lluís Elías y música de José Luis Montón, en el Recinto Ferial.
Hoy por Hoy Albacete desde el Recinto Ferial
Radio Albacete ha trasladado este jueves parte de su programación a esta Feria Internacional del Queso y la primera hora del programa Hoy por Hoy Albacete lo hemos realizado desde el Recinto Ferial, con el consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo; el presidente de la DOP Queso Manchego, Antonio Martínez; el delegado de Eurotoques en Albacete, Quique Cerro; el secretario de la UPA en Castilla-La Mancha, Julián Morcillo; o empresas de elaboración de queso.
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Hoy por Hoy Albacete (06/10/2022)
