Ámsterdam huele a vino castellanomanchego

Ciudad Real

Este lunes 20 y martes 21 de noviembre se celebra en Ámsterdam la World Bulk Wine Exhibition, la feria del vino a granel más importante del mundo. Una cita impulsada desde nuestra región y en la que estará representado cerca del 90 por ciento de este mercado a nivel global.

Nuestra región suele producir en torno al 6 por ciento del vino a nivel mundial por lo que se trata de una importante cita para las bodegas de Castilla La Mancha que ven en esta feria un nicho de negocio. También este año, pese a que la cosecha ha sido la peor en los últimos 60 años.

La WBWE, que cumple este año 15 ediciones, vuelve a cifras de antes de la pandemia y participarán más de 250 bodegas de 26 países diferentes. en torno a una treintena serán de Castilla La Mancha.

Además es un punto de encuentro en el que se organizan actividades paralelas donde se habla de tendencias, nuevos gustos en los consumidores, innovación en envases y también de medio ambiente. Inciden en que el granel no es sinónimo de baja calidad: es una opción que permite embotellar en destino, por lo que se reduce la huella del carbono, y ajustarse mejor a lo que pide el consumidor al que va a ir dirigido el producto.

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Este foro, que lleva a cabo la empresa ciudadrealeña Pomona Keepers con el patrocinio de Globalcaja, mayor representación de graneles que se pueden encontrar en el mercado. Además de una zona expositiva, los participantes encontrarán una zona de catas, con toda la información necesaria de los vinos disponibles y con la oportunidad de poder dirigirse in situ a las bodegas que les interesen.

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