Largas colas para hacerse con el dulce que anuncia el final de la Navidad: la peregrinación de los roscones de reyes

Toledo (Toledo)

La llegada de los roscones de Reyes anuncian el final de las fechas navideñas. Una tradición, la del Roscón de Reyes, que en la provincia de Toledo tiene nombre propio: Pastelería Lara. Un establecimiento que elabora miles de roscones durante estas semanas y al que peregrinan miles de toledanos y madrileños. Una pastelería que, además, este año recibió uno de los premios de la primera edición de 'Uvas de la SER', que se desarrolló en el Círculo del Arte de Toledo el pasado 20 de diciembre.

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Un dulce navideño que ha incrementado sus precios en estas navidades 2023-2024, motivado por el alza de precio de algunos de sus ingredientes fundamentales para su elaboración. Por ejemplo, en el caso de Pastelería Lara, algunos de sus tamaños se han incrementado en dos euros con respecto a la pasada campaña de roscones de Reyes. Precisamente, este es uno de los puntos más reconocidos de la provincia de Toledo en cuanto a la venta de este producto típico de la noche de Reyes se refiere.

Por todo ello, durante toda la jornada de este 5 de enero, se han producido largas colas para poder recoger estos roscones en ese establecimiento de Magán. De hecho, durante este día previo a Reyes Magos únicamente está abierto para la recogida de roscones por encargo. En esta línea, la propia gerente de este negocio, Rebeca Rodríguez, reseñaba, en una entrevista de la SER, que son miles de personas procedentes de la provincia de Toledo y del sur de la Comunidad de Madrid los que acuden a llevarse este dulce navideño.

Un producto que, actualmente, cuenta con diferentes variantes más allá de la tradicional de sin relleno. Unos rellenos a los que, además del de nata, se han sumado los de crema, trufa o moca. También, este establecimiento comercializa estos roscones en tres tamaños, como son el pequeño, mediano y grande. No obstante, en otros obradores, se le han añadido nuevos sabores como de kinder bueno, oreo, entre otros. Unas innovaciones que buscan adaptarse a los paladares de las nuevas generaciones y del gusto del público en general.