Un estudio realizado en Cuenca confirma la eficacia de los purines como alternativa al abono químico

Cuenca

Se confirma la eficacia como abono orgánico alternativo a los productos químicos del estiércol líquido de porcino, en un proyecto, llamado ECIPUR, desarrollado por el Grupo Operativo integrado por la Universidad de Castilla-la Mancha, el Instituto Técnico Agronómico de Albacete, ICEPOR y ASAJA.

El estudio consta de varios ensayos en la provincia de Cuenca, en Mariana y Ribagorda, donde se ha estudiado el efecto que el uso de este abono orgánico tiene sobre el cereal y el girasol comparándolo con el uso de fertilizante químico en las mismas parcelas.

Se ha comprobado que el purín como abono orgánico obtiene rendimientos similares a los abonos químicos y se convierte en una alternativa solvente para las tierras de cultivo permite utilizar este recurso como un fertilizante, garantizando una economía circular en las explotaciones ganaderas, sin alterar los datos obtenidos en la producción y en la calidad del producto final. Francisco Montero, catedrático de Producción Vegetal de la Universidad de Castilla-La Mancha.

Las primeras conclusiones del proyecto son muy positivas y demuestran la viabilidad de las aplicaciones orgánicas en las explotaciones agrícolas. Según Montero, los purines garantizan una economía circular en Castilla-La Mancha.

Una vez obtenidos los primeros resultados, el proyecto ECIPUR continúa con los trabajos en las siguientes campañas de cereal para ratificar las primeras conclusiones y confirmar el potencial de los purines como fertilizante orgánico. ASAJA recuerda que Castilla-La Mancha es la cuarta productora de cerdo a nivel nacional con una producción de 400.000 toneladas de carne y con unas 33.000 personas empleadas entre trabajos directos e indirectos.