Gastro

Graja de Iniesta prepara una “experiencia vitivinícola y gastronómica única”

La II Feria del Vino y el Producto contará con 15 stands, cinco más que el año pasado

Entrevista a Javier Monsálvez, alcalde de Graja de Iniesta

Motilla del Palancar

La Feria del Vino y del Producto Local regresa a Graja de Iniesta (Cuenca) este 15 y 16 de noviembre. Una cita, que cumple su segunda edición y con la que se pondrá en valor los productos y servicios del municipio conquense. En ella se maridará el vino de cinco bodegas con experiencias culturales y gastronomías.

Javier Monsálvez, alcalde del municipio, se ha pasado por la SER para detallar la programación con la que contará esta cita. Una segunda edición que llega después del éxito del año pasado en el que tanto los visitantes como los participantes quedaron encantados. Prueba de ello es la participación de cinco nuevos stands. La feria arrancará el viernes 15 a las 19:30 h y continuará con la actuación de la violinista Judith Mateo sin hora de cierre.

Vino, gastronomía, servicios y cultura

Las jornadas continuarán el sábado a partir de las 11:30 con showcookings, charlas, demostraciones, monólogos y catas. Todo ello, combinado con el vino de cinco bodegas y la gastronomía local, proporcionará una "experiencia vitivinícola y gastronómica única", en palabras de Monsálvez. El alcalde hace hincapié en la importancia de las bodegas locales de Altamán y Castijorge, dos de los principales motores económicos de Graja de Iniesta.

Estas estarán acompañadas de empresas de la zona como panaderías y carnicerías, además se las dedicas indirectamente a la agricultura a través de los servicios que ofrecen. En total, 15 stands para poner en valor el producto y los servicios de la zona que prometen crean una experiencia inmersiva a todos los asistentes durante este fin de semana.

Graja de Iniesta

El edil ha recordado la buena acogida con la que contó esta feria en 2023 tanto para asistentes como para las empresas participantes. Por ello, es un compromiso continuar potenciando ferias como esta que revalorizan todo lo relacionado con Graja de Iniesta, pero también de la Manchuela conquense.

Radio 90 Cadena SER emitirá un programa especial desde Graja de Iniesta este sábado de 13:00 h a 14:00 h.

Jesús Cortijo

Licenciado en Periodismo por la Universidad de...