Foro Conversa sobre los productos de calidad diferenciada de Guadalajara
Cogolludo ha sido la sede de este evento que destaca los grandes productos que la tierra da en Guadalajara
Foro Conversa de SER CLM en Cogolludo / SER GU
Cogolludo
Los mejores productos agroalimentarios de la provincia de Guadalajara se han dado cita este lunes sobre la mesa del 'Foro Conversa Guadalajara, una provincia con calidad diferenciada'. Se ha celebrado en un marco único, el palacio de los Duques de Medinaceli de Cogolludo, palacio puramente renacentista que terminó de construirse el año del descubrimiento de América, en 1492.
El Foro Conversa ha contado con el patrocinio de Campo y Alma Castilla-La Mancha y de la Diputación Provincial de Guadalajara.
Huevos, espárragos, miel, vino, aceite...
Agustín Cacho, director del programa del campo Jaraíz en la SER Castilla-La Mancha, ha dialogado con agricultores y productores de los mejores vinos, aceites, mieles, huevos y espárragos que se cultivan y elaboran en tierras de Guadalajara y con representantes institucionales de la provincia y de la región para hacer un análisis del sector agroalimentario en general y de estos productos en particular.
Félix Amaya, director de la SER en Castilla-La Mancha, ha dado la bienvenida a los asistentes, entre los que también había alumnos de algunos institutos de Guadalajara.
También bienvenida del alcalde, Juan Alfonso Fraguas, con guiño al turista y al visitante.
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Juan Alfonso Fraguas, Foro Conversa Cogolludo
En Cogolludo, precisamente, se ubica la última Denominación de Origen declarada en Castilla-La Mancha, la de los vinos de Pago Río Negro, un viñedo de alta montaña al que el clima y el suelo otorga unas condiciones singulares.
El consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, destacaba la iniciativa del Conversa para ensalzar el valor que tienen estas figuras de calidad.
Convocatoria de ayudas para zonas de alta montaña
Lizán ha aprovechado para anunciar la aprobación mañana en el Consejo de Gobierno de las ayudas compensatorias a zonas desfavorecidas y de Alta Montaña con 5,8 millones de euros y unos 3.000 agricultores y ganaderos beneficiados.
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Julián Martínez Lizán, ayudas alta montaña
Agustín Cacho y Julián Martínez Lizan en el Foro Conversa en Cogolludo / ser gu
Agustín Cacho y Julián Martínez Lizan en el Foro Conversa en Cogolludo / ser gu
"Jamás deberían ponerse aranceles a productos de alimentación"
El próximo mes de mayo en Venecia se reunirá la Comisión de Agricultura para hablar de los famosos aranceles, un tema que "ha hecho saltar las alarmas" ha dicho el consejero. Para Lizán los aranceles "nunca deben afectar a la alimentación".
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Julián Martínez Lizán, aranceles alimentación
Por este foro agroalimentario de Cogolludo han pasado también productores de espárragos verdes como Adolfo López; de la miel de la Alcarria como Javier Ramiro; de aceite de la Alcarria Esteban Delgado; vinos Río Negro con Fernando Fuentes; y un productor de huevos, Eduardo Barco, en cuyas granjas se produce el 3% de todos los huevos de España.
Tras el Foro Conversa, comenzó la emisión en directo desde Cogolludo el programa Hoy por Hoy Guadalajara con Rebeca Gutiérrez, aunque como consecuencia del apagón eléctrico tuvo que ser interrumpido.
Hoy por Hoy Guadalajara desde Cogolludo / SER GU
Hoy por Hoy Guadalajara desde Cogolludo / SER GU
Jesús Blanco Orozco
Jefe de Informativos responsable de la información local. Carrera profesional desarrollada principalmente...
