Ángel Ortega, gerente de la DO La Mancha: "Toledo tiene que ejercer más como capital de Castilla-La Mancha"
Pide que se apueste por la calidad de un vino que gusta en todo el mundo
Programa emitido desde Quintanar de la Orden
Quintanar de la Orden
A falta de poco más de 15 días para que finalice el año, la Denominación de Origen La Mancha ha hecho balance de lo que ha sido este 2025. Lo ha hecho en la Biblioteca Municipal 'Leer y Soñar' de Quintanar de la Orden en una edición especial del 'Hoy por Hoy Toledo' y 'Hoy por Hoy La Mancha'.
Desde aquí, el gerente de la Denominación de Origen La Mancha, Ángel Ortega, ha señalado que "el granel ha ido bien la comercialización del blanco airén, pero el envasado sigue estando en un contexto muy complicado". Esto se debe a la situación que se vive en mercados como en el de China, Rusia o Estados Unidos. Sin embargo, hay otros mercados que siguen creciendo como Japón e Iberoamérica.
Uno de los objetivos que se marcan desde la Denominación de Origen para el próximo año es intentar que se consuma más vino de La Mancha. "Todavía tenemos mucho recorrido tanto fuera como dentro" decía Ángel Ortega. Ha incidido en la importancia de que apostemos por el producto de la tierra. "Tenemos una oportunidad de oro para vincular nuestra gastronomía al territorio" indicaba.
Hoy por Hoy Toledo y La Mancha desde Quintanar de la Orden (15/12/2025)
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Por su parte, el alcalde de Quintanar de la Orden, Pablo Nieto, ha indicado que el sector del vino en el municipio "juega un papel muy importante porque al final en Quintanar tenemos tres bodegas". Con una población que supera los once mil habitantes y situada en La Mancha toledana, el alcalde ha invitado a los oyentes a que visiten la localidad durante estos días.
En la Biblioteca, su directora, Elena Novillo nos ha preparado un maridaje de libros con vino. ¿A qué vino asociarías una novela de suspense? Ella ha tenido la respuesta.
Al igual que Yolanda Cobo, la gerente del grupo de acción local Dulcinea que da servicio a una población de más de 70.000 habitantes. Tras ejecutar el 100% del presupuesto del programa 2014-2022 están ultimando las convocatorias para el período 2023-2027.
