La primera edición de la iniciativa gastronómica 'Sabor Toledo' se celebrará en el parque de la Vega el próximo otoño

Toledo (Toledo)

La presidenta de la Diputación de Toledo, Concepción Cedillo, durante una entrevista en 'Hoy por Hoy Toledo', ha avanzado que la primera edición del gran evento gastronómico 'Sabor Toledo' se desarrollará el próximo otoño en el parque de la Vega de la capital regional. De hecho, ha asegurado que "es un proyecto que va a ser histórico". Precisamente, esta iniciativa es una de las grandes apuestas y una de las novedades que presentará la institución provincial este sábado en FITUR, la Feria Internacional de Turismo.

Con todo ello, la propia Cedillo ha destacado que esta cita con la gastronomía busca "apoyar a los productos de kilómetro cero y a los hosteleros de la provincia". En concreto, este evento "busca poner en valor la excelencia de la gastronomía de la provincia (...) contará con todo el tejido hostelero". Una feria que, según ha podido conocer esta emisora, tendría una duración de cuatro días y, en ella, se podrían degustar diferentes productos típicos.

También, aunque se ubicará en el otoño, aún, no se ha desvelado las fechas para el desarrollo de esa primera edición de 'Sabor Toledo', aunque, al realizarse en el Parque de la Vega, tendrá que celebrarse fuera de las fechas de Farcama, que tiene lugar a mitad de octubre, aunque el montaje de las casetas se inicia días antes. De este modo, dicha cita podría ubicarse antes de la Feria de Artesanía, es decir, a finales de septiembre, o tras la celebración de esa cita con los artesanos, a finales de octubre y durante el mes de noviembre.

Dos oficinas turísticas móviles

Otra de las novedades que la Diputación dará a conocer en FITUR será la puesta en marcha de dos oficinas turísticas móviles. Dos recursos de promoción que se ubicarán en sendos autobuses y que darán servicio, principalmente, a municipios pequeños de la provincia, tal y como ha detallado la presidenta de la institución provincial.

En este sentido, ha explicado, en una entrevista en la SER, que estas oficinas móviles "serán dos espacios dinámicos, multidisciplinares y recorrerán la provincia apoyando acciones promocionales, culturales y turísticas".

Por su parte, ha recordado que se seguirá apostando, también, por la iniciativa '12 meses, 12 castillos, 12 experiencias'. Una nueva edición que incluirá nuevas fortalezas con respecto a la edición anterior. De hecho, estas citas suelen completar sus plazas en apenas unas horas o días y que combina el patrimonio de estas fortalezas con rutas guiadas, catas gastronómicas y representaciones teatrales.