Burger Chin consolida su nueva etapa en Quintanar del Rey con una carta renovada y una experiencia más cuidada
La identidad propia de Burguer Chin reflejada en su nueva carta.

Entrevista Burguer Chin en Quintanar del Rey
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Parar para mejorar. Esa fue la filosofía que llevó a Burger Chin a cerrar durante casi dos meses con un objetivo claro: renovar por completo su proyecto gastronómico. Después de un mes de abrir sus puertas de nuevo, el balance no puede ser más positivo.
Así lo ha contado su Gerente Antonio Vicente López “Chin” en los micrófonos de Ser Radio 90, donde ha explicado que la decisión de cerrar no fue sencilla, pero sí necesaria para “dar un paso adelante y no quedarse estancados”. Una apuesta valiente que ha permitido al restaurante mejorar instalaciones, carta y experiencia para el cliente.
Una carta más trabajada y con identidad propia
Uno de los pilares de esta nueva etapa ha sido la renovación de la carta. Burger Chin sigue apostando por las hamburguesas originales que ya le dieron identidad, pero ahora con recetas más elaboradas, combinaciones atrevidas y una mayor atención al producto y a los detalles.
“El objetivo era no hacer la típica hamburguesa”, explica su gerente, que destaca la importancia de ofrecer sabores diferentes sin perder el equilibrio. Junto a las hamburguesas, el restaurante ha mantenido otras especialidades como los arroces, una decisión pensada para dar respuesta a públicos distintos y ampliar la experiencia gastronómica.

Antonio Vicente "Chin" / Gabi Montero

Antonio Vicente "Chin" / Gabi Montero
Diferenciarse en un mercado cada vez más amplio
En un contexto con cada vez más oferta gastronómica, Burger Chin tiene claro su posicionamiento: cocina con personalidad, calidad en el producto y una propuesta que huye de lo convencional. Su gerente define el concepto como una mezcla entre innovación y respeto por lo que funciona, una combinación que busca sorprender sin perder la esencia.
Un local renovado y pensado para disfrutar
La renovación no solo se ha notado en la cocina. El espacio también ha sido rediseñado para resultar más cómodo, moderno y acogedor. El objetivo es claro: que el cliente no solo venga a comer bien, sino a disfrutar del ambiente y de una experiencia completa.
“Queremos que la gente se sienta a gusto y tenga ganas de volver”, señala el gerente, subrayando la importancia del trato y del entorno como parte fundamental del proyecto.
Buenas sensaciones tras dos meses abiertos
Tras dos meses desde la reapertura, el balance es claramente positivo. La respuesta del público ha sido muy buena, con clientes habituales que han vuelto a descubrir el restaurante y nuevos visitantes con ganas de probar la nueva carta. Las reacciones, según explica su responsable, han superado incluso las expectativas iniciales.
Una nueva etapa con ilusión
Burger Chin afronta esta etapa con ilusión renovada y la sensación de haber acertado con el cambio. Una evolución pensada para consolidar el proyecto en Quintanar del Rey y seguir siendo un referente para quienes buscan hamburguesas originales, buenos arroces y una experiencia cuidada.

Gabi Montero
Profesional de más 30 años de experiencia en las Ondas. Desde muy pequeño, su gran pasión siempre ha...




