Una cena maridaje muy especial
El 51 del Sol y Viña Sastre preparan una experiencia gastronómica de nivel conjugando ambos placeres
Una cena maridaje muy especial
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Aranda de Duero
La buena comida marida con el buen vino. Y de gastronomía y de vino sabemos demasiado en la Ribera del Duero. Es lo que ha motivado que El 51 del Sol haya organizado una cena maridaje este jueves junto a Viña Sastre. Una cena de la que hemos conversado en nuestro tiempo de Hoy por Hoy con David Izquierdo.
"Son unos cuantos años haciendo maridajes con diferentes bodegas y siempre es el mismo planteamiento. Cada bodega tiene su estilo y nosotros tenemos que adaptar el producto y la temporada a esos vinos. Ahora que estamos en verano haremos un menú de verano, donde el mismo vino va a participar en algunos de los productos", explica, antes de detallarlos al completo.
La charla al completo se puede reproducir en el siguiente audio.
