Pepe Couceiro, el cacabelense que trajo el pistacho a España: 'El Bierzo no es buena zona para el pistacho'
Su trabajo durante 36 años ha permitido que España sea una potencia en la producción de pistachos
José Francisco Couceiro / Pepe Couceiro
Ponferrada
El ingeniero agrónomo cacabelense José Francisco Couceiro ha sido el responsable de que el pistacho se haya convertido en un cultivo extendido por toda España. Pese a las dificultades aparecidas desde que comenzó a investigar las posibilidades de este fruto, finalmente consiguió encontrar la planta portadora adecuada para el injerto y localizar las zonas más adecuadas en cuanto a condiciones de temperatura y humedad. Desgraciadamente, el Bierzo no es una de ellas.
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José Francisco Couceiro, el hombre que trajo a España el pistacho
En esta entrevista nos explica que está a punto de concluir su trayectoria profesional en el IRIAF de Castilla-La Mancha. Dejará atrás el pistacho para regresar con su pareja al Bierzo, donde le espera una feliz jubilación.
Fernando Tascón
Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española en Ponferrada, que se convirtió al poco tiempo en Radio...
