La cocinera leonesa Yolanda León (Cocinandos) nos trae esta semana distintas preparaciones que, a partir de una misma materia prima (Engraulis Encrasicolus), puede dar lugar a que el plato resultante sean boquerones, bocartes o anchoas

UAGA, ASAJA, UPA y ARAGA han recibido la Medalla al Mérito Social. Esta jornada ha servido para seguir reivindicando al sector primario como eje fundamental para asentar y fijar población en el medio rural

Además, hablamos con los hortelanos de la asociación Down- Isabel Orbe Elkartea

Bea Balbona nos trae a Moisés García, recién llegado del certamen

Según la Unió de Llauradors, las pérdidas ascienden a 14 millones de euros

Aunque cultivos como el cereal ya no se pueden recuperar las lluvias caídas vienen muy bien a cultivos como la vid, el almendro o el olivo

Desde la Azucarera creen que el sector ha tocado suelo y que los precios se recuperarán en los próximos meses

Una feria de mercado que convertirá la ciudad en centro turístico con actividades para todos los gustos

Cabo de Cope y Puntas de Calnegre es uno de los puntos señalados por los vertidos de plásticos procedentes del sector agrícola

Supone un 60% más que el año anterior y se destinarán a la elaboración de compost, mermeladas y jabones

El Presidente de Cooperativas Agroalimentarias y de la Interprofesional del vino Ángel Villafranca advierte en Coloquios del Vino de la importancia de evitar los vaivenes de precios

La campaña de frutales en Murcia, la DO de Vino de Jumilla, el futuro del mercado ruso y el cultivo de la turma son los asuntos de este sábado en 'A Vivir Tierra y Mar'

Son 59 meros de talla inferior a la reglamentaria y 7 piezas más procedente de la pesca submarina recreativa

La brigada municipal ha procedido a taponarlos y pide colaboración a los ciudadanos

Es importante respetar los tiempos de cocción de cada producto

La primera salida del año para avistar cetáceos se cruzó con cinco grandes rorcuales, el segundo animal más grande del planeta

Durante estos días muchas de las personas que visitan nuestra provincia han optado por hacer alguna actividad enoturística. Y aunque el mal tiempo ha ayudado, se trata de una oferta en auge

El bacalao de Semana Santa; el potaje de Alicante; el arroz de los tres puñaícos de la Vega Baja; els granyons de Elche; el pa torrat de Crevillente; los buñuelos... ¡las torrijas!

La Ministra de Economía y Empresa analiza en la SER el futuro del campo, las políticas para frenar el despoblamiento rural y las medidas de su partido para mejorar las cifras de desempleo o el futuro de las infraestructuras y la industra de la comunidad

Ocupa cinco de los nueve puestos habilitados, pendiente de nuevas adjudicaciones

Se trata de poner en valor estos conjuntos urbanos y el beneficio de su recuperación y rehabilitación para los municipios

El presidente de Asaja asegura que cuanto más llueva más beneficios y menos costes