Frutas del otoño (caquis, chirimoya y ciruelas)
La Buena Mesa: Frutas del otoño (caquis, chirimoya y ciruelas) (24/10/2022)
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León
La profesora y cocinera Belén Rodríguez nos invita a redescubrir culinariamente la variedad frutal que nos plantea este primer tramo del otoño. En este caso, nos sugiere algunas recetas -tanto saladas como dulces- con el caqui, la chirimoya y la ciruela como ingrediente esencial.
Chechu Gómez
Redactor de Radio León
