Asprona Bierzo y Trece Viñas apadrinan una viña para impulsar un nuevo itinerario de inserción laboral
Cinco usuarios participarán en todos los procesos destinados al cuidado de la viña y posterior elaboración del vino para sentar las bases de un nuevo proyecto formativo
Ponferrada
Asprona-Bierzo y la bodega Trece Viñas de Cubillos del Sil han puesto en marcha un proyecto conjunto que pretende impulsar la futura puesta en marcha de un itinerario formativo para personas con discapacidad vinculado al mundo del vino.
Aprovechando el programa Apadrina una viña con el que cuenta la bodega , cinco usuarios de Asprona se encargarán bajo la supervisión de los responsables de la bodega de realizar todas las operaciones vinculadas a la producción de un vino desde el cuidado de las vides hasta las labores en bodega. Durante todo este año, los técnicos de Asprona se encargarán de tomar nota y diseñar manuales que permitan poner en marcha un nuevo itinerario de inserción laboral que, según el responsable de Asprona, Valentín Barrio sería el primero de sus características en Castilla y León 'lo que lo convierte en una idea innovadora y que permite explorar una alternativa de inserción laboral que además está muy vinculada a la comarca', puntualizó el gerente.
Asprona se ocupará de más de media hectárea del paraje La Grisuela en Cubillos del Sil, adscrito a la D.O. Bierzo y en el que, si los contratiempos no lo impiden, podría permitir la producción de 500 botellas de vino. Reconocen los responsables de la bodega, Jesús Alcaide y Julio Calvo, que la experiencia de Apadrinar una viña ha sido muy fructífera con los particulares y confían que también lo sea con una entidad que, además, les permitirá preservar viñedo viejo además de contribuir a una nueva proyección laboral para las personas con discapacidad.
Las primeras tareas comenzarán en estos próximos días con los trabajos de poda.
