Salud y bienestar

Cochinillo de Segovia al 50% del 27 al 31 de marzo

La Marca de Garantía Cochinillo de Segovia ofrecerá durante los ‘5 Días de El Dorado’ un descuento del 50% sobre el precio en carta de la ración

Rocío Ruiz partiendo un cochinillo en Restaurante José María

Segovia

Los restaurantes inscritos en la Marca de Garantía Cochinillo de Segovia ofrecerán durante los ‘5 Días de El Dorado’, del 27 al 31 de marzo, un descuento del 50% sobre el precio en carta de ración de Cochinillo de Segovia.

Esta iniciativa de la Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (PROCOSE) en torno al Cochinillo de Segovia Marca de Garantía cuenta un año más con el apoyo de Turismo de Segovia.

Durante los '5 Días de El Dorado', los comensales que presenten en el Centro de Recepción de Visitantes el tique, que se les entregará en el restaurante de la marca de garantía donde hayan consumido su ración de cochinillo, recibirán una tarjeta regalo con la que Turismo de Segovia les obsequia con entrada gratuita en la Real Casa de Moneda de Segovia, Casa Museo de Antonio Machado, Puerta de San Andrés, Centro Didáctico de la Judería y Colección de Títeres de Peralta.

Además, entre los que reciban esta tarjeta, el 3 de abril se sortearán dos pases cualquiera de las visitas guiadas vespertinas del programa “Conoce Segovia 2023” (excepto visitas teatralizadas y “El Arriero Claudio te guía por Segovia”), a disfrutar antes de que finalice el año y siempre en función de la disponibilidad de plazas.

La gastronomía sirve como punto de partida y argumento principal para conocer la cultura de un lugar. Cada vez son más los turistas que se decantan a viajar a un lugar u otro en función de su gastronomía.

Segovia cuenta, en este sentido, con un buen posicionamiento como destino cultural y gastronómico. Este posicionamiento, avalado por la Universidad de Valladolid en su Plan de Reactivación Post-Covid, es palpable a diario en la ocupación de terrazas y las reservas realizadas en los restaurantes de la ciudad.

En lo referente al consumo de Cochinillo de Segovia Marca de Garantía, según palabras de José Ramón Marinero, gerente de PROCOSE, 2022 ha sido un buen año en el que se han superado las expectativas de la Asociación, con un incremento del 43% respecto a 2021.

Y en lo referente al consumo de raciones de cochinillo, en la pasada edición de los 5 Días de El Dorado se consumieron 7.200 raciones, batiéndose un récord, que este año se espera superar según las previsiones de la Asociación, ya que el pasado mes de febrero se ha alcanzado la cifra de 2 millones de cochinillos calificados.

Consulta toda la información de los 5 Días de El Dorado en: turismo de Segovia y en cochinillodesegovia.es