El palentino Justo Pablo Barbero, de La Cripta, tercero en el Campeonato de Mejor Sumiller de Castilla y León 2024

Palencia

Según confirma la marca de calidad Alimentos de Palencia, de la diputación palentina, Justo Pablo Barbero del disco bar La Cripta de la capital palentina, conocido por la calidad de sus cócteles, ha quedado tercero en el Campeonato de Mejor Sumiller de Castilla y León. Los cócteles que elabora Justo Pablo Barberá llevan consigo el sello de calidad. Este ofrece un servicio de coctelería exquisito, con elaboraciones propias ganadoras de premios y medallas. Y lo puede hacer gracias a su formación y a su próspera trayectoria en el sector.

Además de estudiar en Madrid de la mano de los mejores profesionales del sector y de participar en las ferias más aclamadas, se ha clasificado como Mejor Sumiller de Palencia en distintos concursos regionales desde 2016 hasta 2020, pruebas clasificatorias para representar a la capital en el concurso nacional que se celebra cada año en Madrid Gourmet. Barbero irá al Campeonato Nacional, junto con Luis Metodio, del restaurante La Traserilla, que se va a celebrar dentro del Salón del Gourmet en Madrid los días 24 y 25 de abril.