Los vinos del Arlanza celebran su fiesta de la vendimia por primera vez en la ciudad de Burgos
Una cosecha marcada por la reducción en un 50% de la producción, que se quedará en medio millón de kilos
Burgos
La denominación de origen Arlanza celebra este fin de semana la Fiesta de la Vendimia, por primera vez en la capital burgalesa, marcada por una merma de la cosecha al 50%, ha informado su presidente, Ramiro García.
''Cuatro olas de calor entre julio y agosto, pedrisco en primavera y heladas, han tenido como consecuencia una merma del 50% de los kilos que habitualmente se cogen, nos ha afectado además a las dos zonas vinícolas de Burgos, o sea tanto a Ribera del Duero como Arlanza. En nuestro caso hemos tenido la suerte, al tener más altitud, la piel de la uva es más gruesa y las lluvias de última hora, no han tenido como consecuencias la botritis, que es lo suele ser lo habitual''.
La denominación de origen Arlanza cuenta en este momento con 18 bodegas adscritas, con 22 elaboradores de Burgos y Palencia. Hasta ahora la fiesta de la vendimia de esta denominación se celebraba de forma itinerante en una de las localidades adscritas, la mayor parte en Burgos, aunque también incluye una zona de Palencia. La portavoz de la Diputación burgalesa, Inmaculada Sierra, ha explicado que Burgos quiere conformarse como capital del vino.
''Burgos es indudablemente la capital del vino, pero queremos que todo el mundo reconozca que es la capital del vino, que todo el mundo que se acerque a Burgos reconozca está en el centro del mundo del vino, por lo menos en lo que a Castilla y León se refiere, pero también a nivel nacional porque somos ambiciosos''.
Ramiro García ha explicado que en esta ocasión, van de mano del Ayuntamiento de la ciudad, la Diputación y la Federación de Empresarios de Hostelería de Burgos para que la celebración se centre en la capital burgalesa como centro del mundo del vino de la provincia.
La fiesta incluirá una cata popular para un máximo de mil personas, que se celebrará el sábado 26 al aire libre; y una cata profesional al día siguiente en el Teatro Principal. Antes del pisado de la uva y el reparto del primer mosto, intervendrá la pregonera, en esta ocasión la periodista de Antena 3 TV y Onda Cero, Rocío Martínez. Varios bares de la ciudad se han sumado también a la fiesta y ofrecerán durante el fin de semana maridajes de vinos del Arlanza con pinchos de elaboración propia.