El restaurante Muna seguirá otro año en el estrellato Michelin
El local con el que el chef Samuel Naveira logró en 2021 la primera estrella Michelin del Bierzo ha renovado esa distinción de cara a 2025.
Samuel Naveira / Muna
Ponferrada
Desde el restaurante de la calle Gil y Carrasco de Ponferrada, Naveira ha celebrado la consecución de esta estrella que lo mantiene entre lo más selecto de la gastronomía española, según se ha anunciado en la Gala Michelin 2025
Una estrella Michelin significa que el restaurante desarrolla una cocina de gran nivel, con ingredientes de máxima calidad para crear sabores distintos, manteniendo un alto nivel. El propio Samuel Naveira ha expresado su 'contento' por este quinto año consecutivo con estrella. 'Estamos muy felices, a seguir sumando y luchando y a por más, si cabe', expresó.
Otro restaurante berciano, La Tronera de Villadepalos, mantiene su mención de la Guía Michelin.
Junto al Muna, en la provincia de León mantienen su estrella Michelin los restaurantes de la capital Cocinandos y Pablo.