El Bierzo alcanza ya el medio millón de botellas de vinos 'zonificados'
Se ha presentado en la Térmica Cultural el documental 'El viticultor y la tierra'
Ponferrada
Ese es el hito con el que se ha presentado en la Térmica Cultural de Ponferrada, el documental ‘El viticultor y la tierra’ que precisamente se centra en la forma de entender la viticultura en la comarca. La clasificación en vinos de villa, de paraje y de viña ha permitido, en siete años refrendar el éxito de la marca Bierzo con nuevos premios y reconocimientos, además de despertar el interés del resto de consejos de España. Es, por tanto un momento de celebración de los vinos con Denominación de Origen, explicó Adelino Pérez, presidente del Consejo.
Esta forma de entender el vino, vinculado a sus parajes, es la que da valor además al Bierzo como territorio. Han sido 35 años recién cumplidos de trabajo para conseguir que el Bierzo esté representado en cada botella.
El siguiente paso, que podría ocurrir este año, consistirá en sacar a la venta los primeros grandes vinos de viña clasificada, la más alta categoría. Para ello han de pasar cinco años como vinos de villa y cumplir además unos requisitos de rendimiento y trazabilidad.
El documental presentado en la Térmica, que ya tuvo un preestreno en Madrid, es un trabajo de Milojos Producen en el que se explica cómo se ha conseguido que el vino exprese el amor de los productores por su tierra, dijo Alicia Van Asche, directora: 'Un trabajo de amor por la tierra, un Bierzo coral tanto para aficionados al vino como para los que no lo son'