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Sabor a Ávila: pan ecológico, nueva bodega, Cepa de Madrigal y las croquetas de Pronisa

Durante el mes de agosto conocimos cuatro nuevos productores de Ávila Auténtica

Stand de Pronisa Plena Inclusión en Músicos en la Naturaleza donde vendió sus croquetas / Diputación de Ávila

Stand de Pronisa Plena Inclusión en Músicos en la Naturaleza donde vendió sus croquetas

Ávila

En el espacio Sabor a Ávila con Ávila Auténtica conocimos una nueva panadería recientemente adherida a esta marca. Son Germina Natura y están ubicados en Las Navas del Marqués, tal y como nos contaba su responsable, Paloma Picatoste.

Sabor a Ávila: Germina Natura

Sabor a Ávila: Germina Natura

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También está recién llegado a Ávila Auténtica la bodega Llano Las Navas de Cebreros. Su propietario es Ángel Calera

Sabor a Ávila: Llanos Las Navas

Sabor a Ávila: Llanos Las Navas

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Teo Legido, propietario de una bodega en Castellanos de Zapardiel ha lanzado la Asociación Cultural Cepa de Madrigal para fomentar la cultura vitivinícola en esta comarca abulense.

Sabor a Ávila: Asociación Cepa de Madrigal

Sabor a Ávila: Asociación Cepa de Madrigal

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Y Pronisa Plena Inclusión lleva varios años produciendo y vendiedo croquetas con hasta 15 referencias a través de un centro especial de empleo en el que trabajan personas con discapacidad. Nos no contaba el director gerente, Jaime Rodríguez.

Sabor a Ávila: Pronisa

Sabor a Ávila: Pronisa

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