Bombón de higo, vinos en Londres y huevos abulenses en gimnasios madrileños

Ávila

En el Sabor a Ávila de este mes hemos hablado de los higos de Gredos y por partida doble. Conocimos la campaña de este año que ha sido inferior a las precedentes por las inclemencias meteorológicas. Nos lo contó Cristina Rosillo de Higos de Gredos

Y Cristina repitió para hablarnos del último bombón de Gredos, el elegido este año para su comercialización es el de caramelo salado.

En Londres, tres empresas de Ávila Auténtica participaban en la Speciality & Fine Food Fair que se celebraba en septiembre. Una de ellas es la Bodega Viña Alondra tal y como nos contaba Diego Castelló.

Y con La Granja de Ibai hablamos de las diferentes ferias madrileñas a las que acude. Un mercado en la capital de España que está creciendo para los huevos que produce esta granja ubicada en Riofrío y que están vendiéndolos hasta en los gimnasios.