ASAR celebra un maratón de catas para descubrir aceites, chocolates y quesos artesanales
El evento tendrá lugar el lunes 10 de noviembre en el Hotel V Ciudad de Aranda de Duero, con showcooking y degustaciones abiertas al público
Aranda de Duero
La Asociación de Sumilleres de Aranda y la Ribera (ASAR) celebrará el lunes 10 de noviembre una nueva edición del Maratón de Catas ASAR, una jornada sensorial que permitirá a los asistentes descubrir productos artesanales a través de tres catas temáticas guiadas por profesionales.
El evento se celebrará en el Hotel V Ciudad de Aranda de Duero, ofreciendo una experiencia formativa y sensorial dirigida a amantes de la gastronomía, la calidad y la diversidad de los productos artesanos. Las sesiones previstas serán: aceites a las 11:00 h, chocolates a las 12:30 h y quesos a las 16:30 h, cada una con el objetivo de explorar aromas, texturas y matices bajo la conducción de expertos.
El acceso a las catas tiene un coste simbólico de 5 euros para socios de ASAR y asociaciones FAE ASEMAR, y 10 euros para no socios, permitiendo la inscripción en una, dos o las tres catas según el interés del participante.
De manera complementaria, el salón de bodas del hotel acogerá un showroom gratuito de 11:00 a 18:00 h, donde se presentarán 13 elaboraciones artesanales de distintos productores. Este espacio permitirá degustar, conocer y adquirir productos, además de fomentar el intercambio de experiencias entre profesionales, aficionados y público general.
Con esta iniciativa, ASAR refuerza su compromiso con la formación, la cultura gastronómica y la divulgación del trabajo artesanal, promoviendo el disfrute y la valoración de productos de calidad, independientemente de su origen.
Las inscripciones se pueden realizar enviando un correo a asar@asemar.es o a través del formulario disponible en https://forms.gle/JQDBfqB54Mtin3o76.
Vicente Herrero Carreter
Responsable de Informativos en la SER de Aranda. Presentador de Hora 14 Edición Ribera.
