Restaurante El Nogal de Noceda, un lugar para desconectar entre buenos platos
Es la propuesta de nuestro divulgador gastronómico Miguel Antonio Álvarez en ‘Sabores del Bierzo’
Miguel Antonio Álvarez y Víctor, del restaurante El Nogal / Radio Bierzo
Ponferrada
Nacido de la iniciativa familiar, el restaurante El Nogal acaba de estrenarse en la localidad de Noceda del Bierzo, que ofrece su encanto rural como entorno a un establecimiento que trata de combinar la cocina tradicional y más contundente con las variaciones más vanguardistas que Víctor elabora para la clientela, tal como le cuenta en esta entrevista a Miguel Antonio Álvarez.
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Restaurante El Nogal de Noceda, un lugar para desconectar
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Así es El Nogal, un nuevo restaurante en el Bierzo Alto que sabe modernizar las recetas tradicionales.
