Kasa Muy, cocina tradicional y divertida: 'Arriesgo y la gente lo agradece'

Ponferrada

Paula, la cocinera del restaurante Kasa Muy de Congosto, es la invitada a nuestra sección 'Sabores del Bierzo'. Con una carta tradicional y otra más innovadora, su oferta gastronómica ha sabido hacerse un hueco en la gastronomía berciana, como puedes escuchar aquí.

Tras pasar por prestigiosas cocinas de toda España (estrellas Michelin incluidas), Paula ha apostado por el pueblo de su infancia y desarrollar allí un proyecto 'divertido' que cumple ya siete años.