Sociedad

22 mujeres crean en el Bierzo 'M', un vino que reivindica el liderazgo femenino en el sector

Las creadoras de M / Vino M

Ponferrada

La iniciativa de la sumiller berciana Mónica González, ha consistido en reunir a 22 mujeres del mundo vitivinícola berciano y valdeorrés, e invitarlas a entregar una pequeña porción de su cosecha para elaborar este vino, que se presentará el día 8 oficialmente en Corullón. Basado en la mencía, aunque también con otras variedades del territorio, como la garnacha o la godello, este proyecto permitirá embotellar una edición limitada de 192 unidades.

El vino ‘M’ y sus creadoras, que se denominan ‘Gallardas’ quieren representar así la importancia histórica de la mujer en la vendimia y en el cuidado de la viña. El trabajo cooperativo y la promoción del territorio son otras de las claves de esta creación colectiva, explicó Mónica González

La edad de las participantes va de los 17 a los 82 años.

El vino se dará a conocer el Día de la Mujer, a las 11:30 en el Ayuntamiento de Corullón en un encuentro en el que intervendrán mujeres procedentes de diferentes ámbitos profesionales.

Fernando Tascón

Comenzó en el año 1985 en Radio Cadena Española...