La D.O. Rueda pondera su calidad con una calificación de "Muy buena" para su añada 2025

Rueda

La cosecha de 2025 de la Denominación de Origen Rueda ha sido calificada como “Muy Buena”. Así se anunció ayer, en el Hotel Eurostars de Valladolid, tras la celebración de una cata a ciegas en la que han participado más de una veintena de sumilleres y profesionales del sector, encargados de valorar la calidad de la añada.

La sesión estuvo dirigida por el reconocido experto en vino Juancho Asenjo, quien ha guio la degustación de un total de 12 vinos, ocho elaboraciones con la variedad Verdejo y cuatro con Sauvignon Blanc, seleccionadas por los Servicios Técnicos de la D.O. Rueda.

“Nos encontramos ante una añada muy buena, con vinos muy bien elaborados y y representativos del estilo de Rueda”, señaló el propio Juancho Asenjo. “Son vinos equilibrados, con una clara expresión varietal y un perfil que refleja muy bien el carácter de la D.O. Rueda”, añadió.

Por su parte, el presidente de la D.O. Rueda, Carlos Yllera, destacó que “contar con un panel de sumilleres de este nivel supone una garantía de rigor y profesionalidad en la evaluación de la añada”. “Son perfiles que conocen perfectamente lo que demanda el consumidor y que, además, interpretan el vino desde una perspectiva gastronómica, lo que enriquece enormemente la valoración”, subrayó.

Asimismo, quiso poner en valor “el trabajo de viticultores y bodegas que, año tras año, demuestran su compromiso con la calidad y con la identidad de nuestros vinos”. “Esta calificación es el resultado del esfuerzo conjunto que consolida el posicionamiento de la Denominación de Origen Rueda como referente del vino blanco en España”, concluyó.

"Rueda desde sus raíces”

Tras la cata oficial, los asistentes participaron en una segunda degustación bajo el nombre “Rueda desde sus Raíces”, una propuesta enfocada al conocimiento y al disfrute que no influyó en la calificación final.

Esta cata puso el foco en la procedencia y calificación de los suelos y en la influencia que estos tienen en las características de los vinos, en el marco de estudio que la D.O. Rueda está desarrollando junto a la Universidad de León con el director del Instituto de Investigación de la Viña y el Vino en Universidad de León, Enrique Garzón.

“Entender el suelo es clave para comprender el vino”, explicó Juancho Asenjo durante esta segunda sesión. “Rueda tiene una riqueza geológica extraordinaria que se traduce en matices y perfiles muy distintos en sus vinos, y este tipo de iniciativas ayudan a ponerlo en valor”, apuntó.