New Fósiles cerrará una semana de "gastronomía de cine" en Medina del Campo

Medina del Campo

La hostelería de Medina del Campo sigue impulsando la dinamización del sector, en esta ocasión sumándose a la 39ª Semana de Cine con una original propuesta gastronómica donde la música también adquiere un gran protagonismo.

En "Hoy por Hoy Medina" hemos hablado con el presidente de la Asociación de Hostelería, Carlos Rodríguez, y la gerente de Círculo de Progreso, Isabel Zancajo, sobre la iniciativa. "Es una propuesta que ya se había hecho y hemos recuperado (...) con la intención de mantenerla en años posteriores", ha explicado Zancajo.

Por su parte, el presidente de la asociación hostelera ha subrayado la gran afluencia de público que ha habido en los bares el pasado fin de semana, momento de la inauguración de la SECIME y también la Feria del Libro del municipio. "Se ha acercado gente que igual no es cliente habitual precisamente para pedir estas tapas", ha dicho Rodríguez.

En cuanto a la música, el primero de los conciertos tuvo lugar el vernes 17 de abril en Coco’s Bar de Aventuras, con la actuación del grupo New Contrast. Un día después, el sábado 18 de abril, fue el turno de Pop Secret, en el Boulevard. New Fósiles serán los encargados de cerrar el sábado 25 de abril en el Gallery, a las 22:30 horas.

Tapas y cócteles

Son 14 los locales que se han unido a esta gastronomía de cine, cada uno con su toque y aportación:

• Bar Casino: “Diablo” una quiche de bacón ahumado con queso curado y hojaldre, inspirada en la elegancia de La Dolce Vita.
• Bar Isi: “Ratatouille con bacalao”.
• Bar Zamorano: “Sabores del mundo”, una tosta de bacalao en salsa de langostinos, tomate y fruta de la pasión.
• Cafetería La Bonita: una tostada de queso brie, cebolla caramelizada y dátiles inspirada en "Un ciudadano ejemplar".
• Cafetería La Clave: propone “Tiburón”, una tosta de anchoa sobre alioli de pimientos, y “La Dolce Vita”, una combinación de sobrasada, mango caramelizado y queso de cabra.
• Cafetería Yovoy: inspirados en “Los destellos”, “Palomitas de maíz”, “Men in Black” y “La infiltrada”, van desde croquetas de calamar en su tinta hasta mini hamburguesas con foie gras.
• Cervecería Regal’s: “Gilda” y el “Sándwich Montecristo, inspirado en "La venganza del Conde de Montecristo.
• Churrería Los Jardines de Versalles: "Desayuno con diamantes”, un bagel con aguacate, mango, queso fresco, miel, balsámico y salmón.
• Hotel Restaurante Villa de Ferias: Gildas Villa de Ferias, en referencia a "Ocho apellidos vascos".
• Restaurante Gloria: “El Chef”, un sándwich cubano inspirado en la película homónima.

En cuanto a los cócteles:

• Bar California 2: “Interstellar”, un cóctel de ginebra y frutos rojos.
• Bar Tennessee: “Un resplandor”, basado en el clásico de Stanley Kubrick, con Jack Daniel’s como protagonista.
• Boulevard: Cóctel films, con opciones como el Blue Turquoise, inspirado en "Cocktail.
• Cervecería Regal’s: Bond, James Bond – Agente 007, una versión del mítico Vesper.
• El Purgatorio: “Juan de los Muertos”, con Jägermeister, Ballantine’s y Monster.

La entrevista completa con el presidente de la Asociación de Hostelería de Medina del Campo, Carlos Rodríguez, y la gerente de Círculo de Progreso, Isabel Zancajo, en el audio superior.