Moradillo de Roa acoge un curso sobre gestión y control de vendimias con la aplicación Bacchus
La formación gratuita, organizada por Viñedos de Altura, explicará el uso de esta herramienta digital en la trazabilidad y prevención del fraude en la Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero
Barrio histórico de bodegas de Moradillo de Roa / Ruta del Vino Ribera del Duero
Moradillo de Roa
Moradillo de Roa acogerá este jueves, 30 de abril, a las 10:30 horas, un curso formativo centrado en la gestión y control de vendimias a través de la aplicación web Bacchus. La actividad, organizada por la asociación Viñedos de Altura, está dirigida a profesionales del sector vitivinícola interesados en mejorar los procesos de control y gestión del viñedo.
El curso, de carácter gratuito y con una duración aproximada de dos horas, tendrá un enfoque eminentemente práctico. Durante la sesión se explicará qué tipo de información se gestiona mediante la plataforma Bacchus, así como el uso que realiza de estos datos el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero para reforzar los sistemas de control y la prevención del fraude dentro del sector.
La formación será impartida por los expertos César Sánchez Pascual, Mónica Reyes González y Alejandro González Jiménez, quienes guiarán a los asistentes en el manejo de esta herramienta digital orientada a mejorar la trazabilidad y la transparencia en el proceso de vendimia.
Las personas interesadas podrán participar de forma gratuita hasta completar el aforo disponible.
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DescargarFormación itinerante en la comarca
Este curso forma parte de un programa formativo itinerante que ya ha celebrado varias sesiones en la comarca. Anteriormente se desarrollaron jornadas en Pardilla, centrada en la detección y control del mildiu y el oidio, y en Fuentenebro, dedicada a técnicas de poda.
Ambas actividades, también gratuitas y con carácter práctico, abordaron aspectos clave para mejorar la sanidad del viñedo y optimizar la producción, reforzando así la apuesta por una viticultura de calidad en el territorio de la Ribera del Duero. Desde la organización destacan que este tipo de iniciativas contribuyen a fortalecer el sector y a mejorar la competitividad de los viticultores de la zona.
Vicente Herrero Carreter
Responsable de Informativos en la SER de Aranda. Presentador de Hora 14 Edición Ribera.
