El futur de la pagesia: "Aconseguir pastures en una terra que està disputada és difícil"

El programa 'Esplaix' ha reunit a la seva taula generacional a dos pastors d'edats molt diferents. 'El Cuca' té 74 anys i és un pastor jubilat d'Olost, Osona, que va estar en actiu 54 anys. L'Àlex Martínez té 26 anys i és pastor des de fa 8 mesos a Vimbodí, a la Conca de Barberà. Tot i ser de perfils i indrets diferents, els dos comparteixen una gran passió per la pagesia.

Actualment, l'Àlex Martínez té una vuitantena d'ovelles i una vintena de cabres. Fa un temps va conèixer el pastor del poble i el va començar a ajudar. Ara li ha dit que es vol jubilar i que li passa tot el seu ramat, estarà 1 any i mig aprenent d'ell per poder convertir-se en un pastor autònom. De fet, aquest és el principal consell que 'El Cuca' els hi dona als més joves: "Quan algú vol començar, el millor que es pot fer és anar amb un pastor que ja en sàpiga".

I és que "aconseguir pastures en una terra tan disputada és difícil", explica l'Àlex Martínez. Per això, la millor manera de començar és seguir les petjades d'algú que ja compte amb algun terreny on pasturar. "La gent que vol començar té problemes. El que no està establert, li costa molt trobar terres per pasturar", detalla 'El Cuca'. Ambdós coincideixen que no es pot idealitzar el treball al camp, tot i que et dona molta llibertat, "és una feina molt dura".