La pega dels musclos mata bacteris: "es pot posar sobre qualsevol superfície"

Barcelona

La pega dels musclos pot evitar infeccions. Al Balcó obrim finestra cada divendres a la ciència amb el nostre científic, metge i gran divulgador Salvador Macip. Avui tenim l’oportunitat de posar noms i cognoms a una troballa que ens ha cridat l’atenció. Quan parlem de musclos ens ve al cap el mar o la paella, però un estudi els ha vinculat amb microbis i infeccions. El Salvi Suárez, investigador de l’institut català de nanociència i nanotecnologia, ens ha explicat que els musclos tenen una molècula adherent que es pot fer servir com a bactericida.

"Els musclos queden enganxats a les roques en condicions molt extremes, i això sempre ha cridat l'atenció. Els seus filaments tenen unes molècules que són les responsables de l'adhesió en aquestes condicions", explica el Salvi. Per això, aquest material es pot fer servir per a recobrir superfícies en entorns hospitalaris, i d'aquesta manera evitar la propagació d'infeccions. A més de ser adherent, la molècula té una funció antibacteriana: "en el moment que un bacteri o un fong entri en contacte, quedarà totalment inviable. És un procés molt natural", comenta l'investigador.

Utilització en hospitals

El Salvi remarca que aquesta investigació, com la resta, s'ha realitzat enfocant-la al mercat. És a dir, el procés de recerca ha tingut en compte que els hospitals i les empreses es puguin beneficiar de la seva utilització. L'aplicació és semblant a la d'un vernís: "agafem la molècula derivada del muscle i l'esmicolem, aconseguint una mena de vernís que es pot posar sobre qualsevol superfície". Fins i tot, es pot fer servir en superfícies plàstiques.

Això es tradueix en el fet que es poden recobrir objectes d'ús quotidià en un hospital, com poden ser les bates dels metges, les tiretes, les mascaretes o els llençols. "Els hem recobert amb aquesta molècula perquè puguin captar virus i bacteris que entre, i matar-los. Es pot fer amb qualsevol material que puguem pensar que hi ha en un entorn hospitalari", detalla el Salvi. I no només en aquest tipus de materials, l'objectiu és que també es pugui fer servir en pròtesis: "hem començat amb materials potser més fàcils, i ara anem cap a les pròtesis, que poden portar molts problemes, com infeccions que s'agafen en un quiròfan", afegeix l'investigador.

La natura com a resposta

El doctor Suárez també ha comentat que "la natura, moltes vegades, dona respostes als problemes que tenim cada dia". Abans, diu, s'extreia aquesta molècula directament dels musclos, que estaven als laboratoris en unes peixeres. Ara, es fan de manera sintètica, ja que a escala industrial és molt difícil tenir tones de musclos en un laboratori. El nostre expert, Salvador Macip, ha afegit que "aquesta troballa pot millorar molt l'atenció sanitària i salvar vides, ja que actualment hi ha un gran problema amb els microbis que cada cop són més resistents als antibiòtics".

'El Balcó' és el programa que s'emet cada tarda de 19.00 a 21.00 a SER Catalunya, presentat per l'Anna Puigboltas. Cada dia s'expliquen temes d'actualitat en profunditat o històries curioses que criden l'atenció. També hi ha espai pel debat i la conversa en profunditat, per les entrevistes a personatges rellevants i per les anàlisis concises. A més a més, cada tarda, sona la música que tria Joan Bofill i que s'ha d'escoltar aquell dia per un motiu concret.

Divendres hi ha 'Ciència i Connexions', amb Jordi Mir i Salvador Macip, que es troben, un per comentar un tema i relacionar-lo amb el pensament o la filosofia, i l'altre per repassar les novetats científiques. Acabem la setmana amb els 'Plans de finde', una secció desacomplexada on en Joan Bofill, la Laura Estrada, en Joan Tejedor i l'Albert Prat recomanen què fer el cap de setmana.