80 tones anuals de productes de Plus Fresc van a donacions

La nova llei contra el malbaratament alimentari exigirà a supermercats, restaurants i totes les empreses que intervenen en la cadena alimentària que deixin de llençar producte. Hauran de tenir plans de prevenció per evitar el malbaratament, i això inclourà també la donació a entitats socials. La prioritat és la donació, seguida de l'alimentació animal i la fabricació de pinsos, PlusFresc és un dels supermercats capdavanters en evitar el malbaratament, i està involucrat en un projecte per evitar, inclús, que vagin a compostatge aliments que no són aptes per donar-los, ni per l'alimentació animal. A l'Aquí Lleida, en parlem amb Rafel Oncins, director de responsabilitat social de Plus Fresc i president de la Fecom