Girona instal·larà neveres a l'exterior d'algunes escoles per vendre el menjar que sobri dels dinars a un preu simbòlic

Girona instal·larà neveres a l'exterior d'algunes escoles per vendre a un preu simbòlic el menjar que sobri dels àpats. El regidor d'Acció Climàtica, Sergi Cot, explica que aquest projecte, que va néixer al País Basc, "permet reaprofitar els excedents alimentaris, vincular barris amb escoles i generar consciència ambiental entre l'alumnat". D'entrada, a Girona s'implantarà el curs vinent a través d'una prova pilot i comptarà amb la implicació del Banc dels Aliments.

Precisament la lluita contra el malbaratament alimentari serà un dels eixos del pla integral de prevenció de residus que l'Ajuntament vol aprovar aviat. Serà un document que s'estructura al voltant de cinc grans eixos, per a cadascun dels quals s'han concretat diferents accions concretes, i que es volen implantar en un termini de dos anys. Entre les accions del pla, també s'apostarà per fomentar la reutilització, promoure els envasos retornables al comerç o impulsar l'autocompostatge.

Aquest gener, Girona començarà a implantar altra vegada els contenidors per a cada fracció, que s'hauran d'obrir amb la targeta intel·ligent, a la majoria dels barris de la ciutat. El consistori confia que aquesta mesura, que s'emmarca dins la modificació del contracte d'escombraries, acabi amb els problemes que ha suposat la implantació del nou model i que, de retruc, permeti impulsar el reciclatge a la ciutat.

Però el regidor d'Acció Climàtica també subratlla que, a banda de "separar més i millor", també s'ha d'apostar per reduir el volum de residus que generen les llars, els comerços i les empreses. L'any 2024, segons recull l'últim informe de l'Agència de Residus de Catalunya (ARC), arreu del país se'n van generar 3,87 milions de tones, un increment del 2%. "És una mala notícia, perquè tot i que es recicli millor, això sempre serà una solució parcial si no es destinen esforços a reduir i prevenir la generació de residus", explica Sergi Cot. "Especialment, els domèstics i quotidians, encara que també cal recordar que queden molts deures per fer en l'origen de la cadena", hi afegeix.

Per això, a principis d'aquest 2026 l'Ajuntament de Girona aprovarà un pla integral que va en aquesta línia. És un document que s'estructura al voltant de cinc grans eixos, per a cadascun dels quals s'han concretat diferents accions concretes, i que es volen implantar en un termini de dos anys.

Un dels pilars d'aquest pla local de prevenció de residus és, precisament, la lluita contra el malbaratament alimentari. I entre les "mesures estrella" que s'hi inclouen, concreta Sergi Cot, hi ha la d'instal·lar unes màquines de 'vending' refrigerades a l'exterior d'algunes escoles per aprofitar el menjar que sobri dels càterings escolars.

A l'interior, hi haurà safates amb plats envasats del menú d'aquell dia. "D'aquesta manera, a un preu mòdic, posem per exemple a 1 euro, tothom podrà aprofitar aquest excedent des de la via pública", explica el regidor. El projecte, en alguns llocs conegut com a Rexcatering, va néixer al País Basc i s'aplica a escoles de Biscaia i Guipúscoa. I a Catalunya, durant l'any passat es va implantar a Bellver de Cerdanya i a Lloret de Mar.

Altres mesures

Al costat del malbaratament alimentari, el pla local també toca quatre grans eixos més. El primer, l'impuls de la reutilització. Aquí, les línies estratègiques inclouen projectes d'intercanvi i donació de joguines i llibres, o tallers per reparar bicicletes, arranjar roba i fer manteniment de telèfons intel·ligents. Segons concreta Sergi Cot, l'objectiu és crear centres on la ciutadania hi podrà deixar aparells o productes en bon estat que ja no utilitzi i endur-se'n d'altres.

Un altre dels pilars del pla de prevenció de residus se centrarà a promoure el residu zero entre el comerç local. Entre d'altres, fomentant els envasos retornables o bé que es puguin reomplir. En paral·lel, el pla també posarà el focus en promoure l'autocompostatge, no tan sols a les cases, sinó també fomentar el comunitari.

El pla local de prevenció de residus es preveu que es porti a ple durant el primer trimestre del 2026.