El Boalo, Cerceda y Mataelpino te invitan a disfrutar de la Ruta de la Tapa y el Aperitivo y ganar premios
La ruta se desarrollará de 21 al 23 y del 28 al 30 de abril, pudiendo disfrutar, por 4,50 euros de una caña o vino y una tapa en los establecimientos adheridos a esta iniciativa
La ruta se desarrollará de 21 al 23 y del 28 al 30 de abril, pudiendo disfrutar, por 4,50 euros de una caña o vino y una tapa en los establecimientos adheridos a esta iniciativa
El Boalo, Cerceda y Mataelpino
El Ayuntamiento de El Boalo, Cerceda y Mataelpino organiza la Ruta de la Tapa y del Aperitivo 2023 e invita a los amantes de la gastronomía a disfrutar de ella durante los dos últimos fines de semana de abril, del 21 al 23 y del 28 al día 30. En esos plazos, los establecimientos adheridos a esta iniciativa ofrecerán a los clientes disfrutar de una tapa y una caña o vino por el módico precio de 4,50 euros. Y, quienes voten su tapa preferida, podrán ganar interesantes premios.
La oferta de tapas es variada. Por ejemplo, se puede escoger entre la Berenjena crujiente con hummus, nueces y miel, la Carrillada ibérica con puré de patata y sésamo, la tapa de Flor de alcachofa con crujiente de jamón y toque de Pedro Ximénez, el Medallón de Pamplona con reducción de vino y brocheta de frutos del bosque, la Cazuelita de caricos cántabros con chorizo y jamón, los Torreznos confitados de Soria en cama de revolconas, la Carrillera al vino tinto, la Ensalada 3G con garbanzos, gulas y gambas, el Solomillo de cerdo con salsa de setas y las Albóndigas de merluza en salsa de nueces.
También se pueden encontrar opciones como los Callos a la madrileña, la Tosta de queso de Brie con cebolla caramelizada y mermelada de tomate, el Ceviche de berberechos La Gloria, el Tartar de salchichón ibérico y chorizo picante de León con patatas fritas, o la Fajita de verdura y pollo salteado con salsa agridulce.
Esta iniciativa municipal cuenta con el apoyo de MAD RURAL el Compromiso de Calidad Turística de la Sierra de Guadarrama.
La oferta completa de locales y tapas puede consultarse en la web municipal.