Más de 300 kilos de espárragos para celebrar el campo y la tierra de Perales del Río
Vuelve este sábado la Fiesta del Espárrago con música, actividades infantiles y la degustación gratuita de los espárragos
Conocemos la Fiesta del Espárrago con Silvia Uyarra, presidenta de la Asociación de Vecinos El Caserío de Perales
Getafe
Este sábado, 17 de mayo, la plaza de la Fuente del barrio de Perales del Río, en Getafe, vuelve a acoger su tradicional Fiesta del Espárrago, que alcanza su 27ª edición. Una jornada festiva que sirve para reivindicar el campo, la agricultura tradicional de Perales y el encuentro vecinal.
Por la mañana se realizarán actividades infantiles como pasacalles, talleres y atracciones. Por la tarde, desde las 19:00 horas nuevo pasacalles y pregón a cargo de la directora del colegio Julián Besteiro, Mónica Rocamora. Desde las 20:00 horas tendremos conciertos en directo con los grupos Mr. Toma Nota y Malas Decisiones y, por supuesto, el reparto y degustación gratuita de espárragos.
Silvia Uyarra, presidenta de la Asociación de Vecinos El Caserío de Perales, en los estudios de SER Madrid Sur / David Sañudo
Silvia Uyarra, presidente de la Asociación de Vecinos del Caserío de Perales, que organiza el evento junto al Ayuntamiento y la EMVS, nos explica en Hoy por Hoy Madrid Sur que van a repartir más de 300 kilos de espárragos para poner en valor uno de los productos más típicos de la zona.
Uyarra asegura que, como cada año, los espárragos que se cocinen se han adquirido a un agricultor del barrio que aún se dedica al cultivo de este manjar de la huerta. Además se podrán comprar manojos de espárragos en la propia feria para llevarse a casa.